Доброго времени суток, дорогие посетители сайта Блондинка в шоколаде!
Этот рецепт конфет подойдёт для тех, кто "сидит" на диете, или просто следит за своей фигурой, или кто не любит шоколад, или для тех, кому шоколад просто противопаказан, а сладенького хочется! Готовится просто и времени много не занимает.
Итак, нам понадобится:
- Кокосовая стружка - 100 г
- Миндаль - 3 небольших стакана
- Мёд - 2 ст.л.
- Финики без косточки - 3 небольших стакана
- Какао - 2 ст.л.
- Овсяные хлопья - 1/4 стакана
- Арахисовое масло (или кедрового ореха, или кунжутное) - 2 ст.л.
- Корица молотая - на кончике ножа
- Горячая кипяченая вода - 70 мл
- Миндаль ошпариваем кипятком на 1 минуту и очищаем его от кожуры.
- Миндаль, финики, овсяные хлопья измельчаем блендером.
- В полученную смесь добавляем мёд, корицу, воду, какао и масло. Всё хорошенько вымешиваем, чтобы получилась густая липкая масса.
- Из этой массы руками лепим шарики и обваливаем их в кокосовой стружке, можно добавить мак или кунжут.
- Ставим наши готовые конфетки в холодильник для застывания на 30 минут.
Вот и всё, конфеты готовы!
Приятного аппетита!
С уважением и наилучшими пожеланиями Вам и Вашим близким!
Ваша Блондинка в шоколаде.
Нет комментариев
Добавить комментарий