Конфеты для иммунитета.

Доброго времени суток, дорогие посетители сайта Блондинка в шоколаде!

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом полезных конфет, сделанных своими руками. Этот рецепт я нашла в интернете, хотя знала о нём ещё с давних пор. Но использовала я этот рецепт не в виде конфет, а складывая и храня ингридиенты в баночке в холодильнике, для укрепления иммунитета. В детстве я очень часто болела и, благодаря моей маме, которая, так же в свою очередь, услышав от кого-то, кормила меня этими вкусностями по 1-2 чайной ложке в день, я укрепила свой иммунитет и теперь уже могу похвастаться своим отменным здоровьем.

Как Вы уже догадались, речь пойдёт о сухофруктах))) Чем же они так полезны?

А знаете ли Вы, что:

• сухофрукты - полезная диетическая еда, но при этом отлично утоляют голод и не позволяют  набирать лишний вес;
  
• курага намного полезнее свежих абрикосов большим содержанием в ней бета-каротина, который сохраняет наше зрение и предохраняет наши глаза от всяких воспалений;
  
• при ежедневном употреблении кураги, Вы оберегаете свой организм от онкозаболеваний и укрепляете свою сердечную мышцу;
  
• после 40 лет курага очень ценный продукт для предотвращения такой болезни, как остеопороз;
• чернослив, благодаря высокому содержанию витаминов С, Р, А, В, фосфору, калию, железа и органических кислот, очень полезен при анемии, авитаминозах и глазных заболеваниях;
  
• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта необходимо употреблять 5-6 черносливин в день;
  
• при запоре сделать на ночь отвар из чернослива : залить чистые ягоды кипятком, утром выпить настой, а ягоды съесть;
  
• изюм - отличный источник энергии, в нём большое содержание йода, который отлично помогает  работе нашей щитовидной железы;
  
• ежедневное употребление изюма, способствует укреплению волос и ногтей, а также сексуальной активности;
  
• ужин, состоящий из сухофруктов и орехов (при тщательном пережёвывании), способствует похудению, т.к. они очень быстро насыщают, тем самым увеличивают питательность за счёт уменьшения количества еды;
  
• сухофрукты содержат огромное количество клетчатки, которая способствует хорошему пищеварению;
  
• орехи - это отличный источник белка и ненасыщенных жирных кислот, поэтому орехами в своём рационе можно заменить мясо;
  
• сухофрукты и орехи полезны в небольших количествах, т.к. обладают высокой энергетической ценностью и насыщение от них "приходит" гораздо быстрее, чем от обычной приготовленной еды, в этом состоит "секрет"  их диетических свойств - едите мало, но часто;
  
• Сухофрукты и орехи - это полезный завтрак или перекус для Ваших детей (да и для Вас тоже!), который наполнит необходимой энергией организм на весь день, быстро насытит и "заставит" работать мозг, а также постепенно приучит Ваших детей к правильному питанию;
  
• Финики - мощнейшие энерготоники, содержат вещества, схожие с действием аспирина, поэтому смело ешьте их при головной боли и простуде!;
  
• Сушёная груша способствует выведению токсинов и тяжёлых металлов из организма;
  
• Сушёный инжир способствует выведению паразитов из кишечника, является профилактикой рака, нормализует деятельность щитовидной железы.
  

И ещё очень много всего можно перечислять в пользу орехов и сухофруктов...
Но, пожалуй, перейдём к рецепту наших домашних полезных конфеток.

Нам понадобится:

• Грецкий орех
• Курага
• Изюм
• Мёд - 3 ст. л.
• По желанию добавить другие орехи и сухофрукты (финики, инжир, грушу, миндаль, кешью, фундук, и т.д.)
• Для декорирования - кокосовая стружка или шоколад.
  

1. Берём все ингридиенты в равных пропорциях и пропускаем через редкую решётку мясорубки.
2. В полученную массу добавляем мёд (можно обойтись и без него) и хорошенько руками вымешиваем.
   
3. Из получившейся массы, раскатываем шарики или придаём другую форму нашим конфетам.
4. Обваливаем их в кокосовой стружке или обмакиваем в растопленный шоколад.
5. Выкладываем на пергамент или на тарелку и даём застыть в холодильнике на 30 минут.

Вот и весь рецепт! "Приучите" своих деток к таким конфеткам и они отблагодарят Вас своим отменным здоровьем! Приятного аппетита!

С уважением и наилучшими пожеланиями Вам и Вашим близким!

Ваша Блондинка в шоколаде.