Рецепт ореховых конфет без шоколада.

Доброго времени суток, дорогие посетители сайта Блондинка в шоколаде!


Сегодня будем с Вами готовить диетические и очень полезные конфетки из орехов и сухофруктов. И для этого рецепта нам потребуется:


  • Миндаль - 20 шт.
  • Чернослив - 200 г
  • Грецкие орехи - 200 г
  • Какао порошок - 50 г.

Чернослив нарезаем очень мелко так, чтобы получилось почти пюре (можно это сделать блендором).  Грецкие орехи перемалываем в кофемолке в муку. Миндаль очищаем от кожицы (как это сделать я рассказывала в ст. Марципан). Чернослив смешиваем с грецкими орехами и лепим из этой массы небольшие шарики. В углубление каждого шарика уложить по 1 штуке ядра миндаля и сформировать форму конфетки (круглую, куполообразную, как подскажет Ваша фантазия). Обвалять каждую конфетку в какао (можно в орешках, вафельной крошке, кокосовой стружке). А можно заглазировать каждую конфетку в темперированном шоколаде (тогда это будет уже не для тех, кто соблюдает диету))). Получившиеся таким образом наши конфетки помещаем в холодильник для охлаждения на 30 минут. И всё! Приятного аппетита!


С уважением и наилучшими пожеланиями к Вам и Вашим близким!

Ваша Блондинк в шоколаде.

Нет комментариев
Добавить комментарий